(English version below)
Sí, sí, sigo de vacacaciones, pero hago un breve alto en el camino para dejaros este batido. Que el aguacate no os eche para atrás, está tremendo. Eso sí, escoged uno en su punto, no queremos ni chupar madera ni prepararnos una mascarilla facial con él.
La hierbabuena es totalmente opcional, con o sin ella este batido está para repetir. Eso sí, hay que tomarlo al instante, si no se pone feo, feo, feo.
Batido de aguacate, fresas y plátano
Ingredientes (para 2-3 personas):
1 aguacate maduro
1 plátano
3-4 fresas pequeñas
300 ml de yogur natural sin azúcar
200 ml de leche
1 cucharada de azúcar
Un par de hojas de hierbabuena (opcional)
Modus operandi:
1. Introduce la fruta limpia y troceada junto con el resto de ingredientes en el vaso de la batidora. Tritura, corrige de azúcar y sirve inmediatamente.
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More summer
Yep, I’m still on holidays but I stop for a little while to show you this smoothie recipe. We really like this combination, avocado makes it really silky and special. Be careful when you pick it, if it’s not ripe, it will feel like wood in your mouth, if it’s too ripe, you can only use it as a facial mask.
Spearmint is absolutely optional this time, with or without it this smoothie is delicious. The only negative point is that you have to drink it right away, otherwise it will look ugly, ugly, ugly.
Avocado strawberry banana smoothie
Ingredients (serves 2-3):
1 ripe avocado
1 banana
3-4 small strawberries
300 ml natural yogurt (no sugar added)
200 ml milk
1 tbsp sugar
A couple of spearmint leaves (optional)
Modus operandi:
1. Place the clean and chopped fruits together with the rest of ingredients in the blender jar. Blend, check the sugar and serve immediately.
¡Qué aproveche!


Me encantan los batidos son una fuente natural de vitaminas y la convinacion de ese tiene de estar muy buena!!
Feliz Verano!
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Está muy rico, lo prometo 🙂 Feliz verano para ti también!!
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¿Por qué es tan blanco? ¿En homenaje a lo que te espera dentro de nada? 😛
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El porqué del color es un misterio… Llevando fresas debería estar rosa, pero no. Eso sí, si lo dejas 10 minutos a que el aguacate haga de las suyas ya verás que color más apetecible coge 😛
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Ay, Macarena, ¡¡cómo me gusta no perderte de «vista» ni en vacaciones!!
Yo no, hoy hoy he vuelto al curro, ahora soy una pringada más… ¡hasta el año que viene!
Me encanta este smoothie (¡y no hace falta sifón!). Y lo prefiero con hierbabuena, así sacamos partido a la que sobra de nuestra limonada con frambuesas.
Nunca he hecho una bebida con aguacate, entonces, ¿se pone negro como si lo hubiéramos dejado en la encimera?
Así, fresquito, ¡¡tiene un color de lo más atractivo!! Y encima en tarros de esos que le robas a mamá cuando te vas de casa.
Un beso!!
PD: Sí, no me tienes, siempre he pensado en lo del sifón, pero nunca he querido ni mirarlos, me los imagino caros, y las cargas, siempre me las invento poco duraderas 😛
PPD: El otro día hicimos una bebidita muy simpática con cerezas y albahaca 😛
PPPD: ¿Tú no conseguiste así los tarros?
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Pobrecita… si te sirve de consuelo yo también y no veas si está costando la vuelta
No, no hace falta sifón (reza lo que sepas por el mío, gracias) y sí, se pone negro como el culo de una mona así que hay que bebérselo raudo y veloz.
Y no, no le mango los tarros… a nadie!!
Un besazo.
P.d.: Caros son, pero las cargas salen bastante rentables (unos 40 céntimos por carga, teniendo en cuenta que obtienes el doble en volumen del producto que metas… renta).
P.p.d.: Receta!
P.p.p.d.: No, yo los compré con mi dinero. Todo lo compro con mi dinero. Por eso yo vivo en la periferia de Helsinki y tú donde ya sabemos (es por no dar datos en público).
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Pues me gustan los aguacates, las fresas y la hierbabuena, pero no soy muy de batidos, pero sanote y lleno de vitaminas tiene que tener a cascoporro
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Dale una oportunidad, es buena gente 🙂
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